藏家酥油茶（外一首）

 

作者：郭松

 

在獨克宗一個客棧，店主日瑪利措

聽說我們要喝酥油茶，欣然地說

來這里不喝酥油茶，算白來了

她拿起一包東西，放進壺

加入幾勺水，擱在爐上燒

 

見我們有興致，就介紹開了

酥油茶的制作，要專用器具

基本原料有茶、酥油和鹽巴

有的還將紅棗、生姜、杏仁、核桃仁

放入茶中，做各式各樣的酥油茶

 

剛才放進壺的，是紅磚茶

她拿出個像水煙筒的東西，說

這是用來打制酥油茶的桶，叫“董莫”

將熱茶倒入，再放入酥油和鹽巴

用力將“甲洛”（長柄活塞）上下抽幾十下

攪得油茶交融，倒進壺加熱

就成了噴香可口的酥油茶

 

這時壺里的茶水已經燒熱

只見她將褐色的茶倒入“董莫”

放入一塊乳黃色的酥油和少許鹽巴

像打氣一樣上下抽動“甲洛”

不一會兒，幾杯釅釅的酥油茶就好了

暗暗的乳白色，有點油花漂在上面

呷一口，濃濃的奶味中夾著醇香

油而不膩，甜中帶咸，我們連連稱好

 

她見我們喝得開心，又欣然地說

在藏家，客人來，要先敬幾杯酥油茶

結婚、聚會都少不了它，親人外出

臨近前，要給他敬獻哈達、酥油茶

聽著她的解說，我們感到濃濃的暖意

 

藏地風光勾描

 

在鷹翅上種青稞，藍色卷著衣袍

高原的茶壺，煮沸的是女人的心 

星星會長乳牙，星空是長不大的孩子 

土撥鼠的牙上，開著狼毒花

馬蹄是今生狼嚎，是前世與來生 

 

大山可馱一身冰雪，卻馱不起

一丁點冷言冷語，繞神山一百圈

不如靜心一個時辰，凡身里有江湖

佛身里有大海，草莖舉著花朵搖晃

雄鷹是自由女神，掉落的靴子風撿了

 

用鮮花渡河，苦難也有芬芳

在絕壁上鑿窗，海水會漫進心床

脊背彎下來，只為與山的脊梁一致 

圣山是天地的擎天柱，山水都繞著它轉 

杜鵑即使哀痛啼血，也用花的笑容呈現 

 

將經文刻在樹葉上，將身軀刻在影子里

雪峰上找到了貝殼，佛也有燦爛的愛 

風在叩群山的門，碎石是鳥群的密語 

在紅豆杉的年輪里迷路，一把刀幫他找到了路 

深夜的月是一根探針，在他的背影里打撈蒼莽 

駿馬在深夜墜落，懸崖成了它的半邊臉

 

作者簡介：郭松，四川古藺人，川大本科生，貴大研究生，從軍23年，從檢16年，云南省作家協會會員，在《散文選刊》《散文百家》《邊疆文學》《檢察日報》《云南日報》《春城晚報》等發文120余篇，在《詩詞報》《詩詞月刊》《中國詩》發詩100余首，獲中國散文年會“十佳散文獎”，4篇散文被選為初高中語文試題。

 

（注：本文已獲作者授權發布）